金沢の里山、能登の農産物、石川県立大学サツマイモの花々から、ミツバチ達が集めた石川県産はちみつ。ミツバチの羽ばたきで水分を飛ばして熟成させた、完熟・非加熱の採れたてそのまま本物のはちみつです。
このこだわりのはちみつは世界的に活躍するパティシエ辻口博啓氏がテイスティングし、澄み切った味わいとクセのない甘さでお菓子作りに最適と絶賛したほど!
はちみつは美容が気になる女性におすすめで、はちみつにはオリゴ糖が多く含まれており、乳酸菌であるビフィズス菌などの善玉菌と一緒に取ると整腸作用が期待できるとか!その為、便秘気味の女性におすすめです!また、ハチの巣は天然のろうで出来ているので食べることが出来ます。
このハチの巣はとても栄養価が高く、ナッツ類と食べると気にならず食べやすいそうで、ロカボダイエットにも◎
↓↓辻口氏も絶賛のはちみつ、動画でもチェック↓↓
https://youtu.be/cedao5tFnSQ
公式Instagramは定期的に更新されており、はちみつに関する情報がたくさんあります!
是非チェックしてみてください!